Aus Oberösterreich und Gosau

Saisonale Küche mit Fleisch von Bauern aus der Region, Wild von heimischen Jägern

und Fisch aus den Seen der Umgebung ist unser Handwerk

Regionalität ist für uns mehr als nur eine Schlagwort - es ist eine Lebensphilosophie -

das schmeckt man bei jedem Bissen.

Neugierig, was zur Zeit im Gasthaus Echo auf dem Tisch landet?

Schaut Euch einfach die aktuelle Speisekarte an :